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你知道阳谷传统土特产乌枣的功效与作用吗

发布时间:2019-10-14 09:19:51
核心提示:  阳谷信息港营管部获悉:咱们阳谷有一家专门做枣的企业,    所生产的枣是祖传秘方,    也是阳谷民间土特产,乌枣。
 
  阳谷信息港营管部获悉:咱们阳谷有一家专门做枣的企业,
  
  所生产的枣是祖传秘方,
  
  也是阳谷民间土特产,乌枣。
  
  乌枣亦称熏枣、焦枣,是阳谷县的传统土特产。
  
  1936年修《阳谷县志》在“特产乌枣”中记述道:“邑为产枣之区。乌枣用鲜枣加火熏制,手术特精。远销南省,岁以数万袋计,获利甚巨。近时局之变,枣业亦多变化,然每年制造仍复不减。”新中国成立后,特别是党的十一届三中全会以来,阳谷县乌枣生产不断发展。年仅外贸部门即收购吨供应出口,畅销港澳及东南亚等地。
  
  乌枣系选用熟透鲜红枣,经水煮、窑熏、阴晾等工艺精制而成;仅窑熏一道工序,即要反复三次,费时六天,每次熏烤一天一夜、晾一天一夜再放入重熏。熏烤中每12小时要翻弄一遍,经“三次窑子六遍火”方算过关。乌枣制成后,色泽乌紫明亮,花纹细密,并带有特殊的香甜味。
  
  “景阳冈乌枣”
  
  由阳谷书法家协会主席刘胜民老师题写
  
  阳谷信息港营管部获悉:乌枣的功效与作用:
  
  1、 安神除烦:富含碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、消化紊乱,甚至出现幻觉。适于血虚面色萎黄及心失所养、血虚脏躁者。
  
  2、 补血益气:用治中气不足、脾胃虚弱所致诸证。
  
  3、 杨阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻,阴血虚所致的妇女脏躁证,病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用。
  
  4、 补充能量:含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量。
 
 
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